Сбитень — старорусский напиток из мёда. Его точного рецепта не существует, т.к. разнообразие в зависимости от региона велико.

Издавна в Ярославской земле делали изумительную уху. Рецептов и видов ухи было несколько десятков. Такое разнообразие объясняется богатством волжской рыбы, а также уловами на озерах Неро в Ростове и Плещеевом в Переславле. Каждый трактир, ресторан славился своей особой ухой. Даже московские купцы, избалованные великолепной кухней, отмечали ярославскую уху и с удовольствием заказывали ее в трактирах Ярославля, Ростова, Переславля, Рыбинска.
Мы попытались найти рецепты яросоавской ухи в ресторанах, городах и поселках ярославщины. Но, увы, на родине они утеряны. Сохранились только рецепты самые простые, без изысков. Ярославские рестораны сейчас делают уху из привозной морской рыбы. А из местной волжской и озерной найти практически невозможно.

Калязин — городок в Тверской области. Достопримечательностей в Калязине немного, но в городке можно провести целый день, неспешно прогуливаясь по улочкам старого города и наслаждаясь красивыми видами Волки и его основной достопримечательностью: затопленной колокольней Никольского собора.

Терем деревни Погорелово представляет из себя 2-этажное здание, рубленное из брёвен, на кирпичном цоколе и обшитое снаружи калёванным тёсом.

Иваново — город в центральной России, центр Ивановской области. Город образован в 1871 году путём слияния старого центра обработки льна села Иваново с индустриальным Вознесенским Посадом (образован в 1856). До 1932 года носил название Иваново-Вознесенск. Входит в «Золотое кольцо России».

Муром — город во Владимирской области. Расположен на левом берегу реки Оки, в 137 км от Владимира, на границе с Нижегородской областью.

Дмитров — город в Московской области, порт на канале имени Москвы, в 65 км к северу от центра Москвы.

Город Гусь-Хрустальный расположен в Мещёре на реке Гусь, в 51 км к югу от Владимира.

Кидекша — село в Суздальском районе Владимирской области России, расположено при впадении реки Каменки в реку Нерль, в 4 км к востоку от Суздаля. Очень древнее поселение. По легенде, здесь когда-то располагалось становище святых князей Бориса и Глеба.

Александров, город во Владимирской области раньше назывался Александровская слобода и Александрова слобода, находится в 125 км от Владимира и в 111 км от Москвы.