Зауральский кумыс

21 июля 2018

Самый настоящий, полезный, вкусный зауральский кумыс с родины Мужавир-Хазрата.

Читать далее »

Удмуртская кухня

14 июля 2018

Удмуртская кухня вкусна и сытна, она вобрала в себя элементы национальных кухонь соседних народов, но сохранив при этом самобытность.

Читать далее »

Варсь. Удмуртская кухня

14 июля 2018

Варсь — национальный традиционный удмуртский напиток. Представлял собой густую жидкость темно-коричневого цвета, сладкую на вкус.

Читать далее »

О башкирском короте

9 июля 2018

Позавчера Руслан Алмаев в одном из комментариев хвалил киргизский курут, оценивая его выше Башкирского.

Читать далее »

Башкирский корот

9 июля 2018

Башкирский корот (курут) — аналог азиатского курта. Представляет из себя сушеный творог, чаще соленый, реже пресный. Обычно в виде шариков диаметра 1,5 — 4 см.

Читать далее »

Еда в Таиланде

8 июля 2018

Что же вкусного нужно обязательно отведать в Таиланде?

Читать далее »

Караимская кухня

16 мая 2018

Караимы — немногочисленная народность, живущая в городах Крыма, некоторых городах Западной Украины (Галич, Луцк) и Литвы (Тракай, Паневежис).
Древнейшими занятиями караимов были скотоводство, пчеловодство и виноградарство. Это отразилось на национальной кухне.

Читать далее »

Крымский янтыкъ

16 мая 2018

Крымский янтыкъКрымский янтык, по сути, ничем не отличается от чебурека, кроме способа приготовления, т. к. жарится не во фритюре, а на сухой сковороде.

Читать далее »

Караимские пирожки

4 мая 2018

Караимы — немногочисленная этническая группа, происходящая от тюркоязычных последователей караимизма.

Читать далее »

Настоящий сбитень

14 января 2018

Настоящий сбитеньСбитень — старорусский напиток из мёда. Его точного рецепта не существует, т.к. разнообразие в зависимости от региона велико.

Читать далее »