На остановке ТРК «Родник» находится замечательное арт-кафе, называется «Кофе и книги».
Это мини-кофейня, где находятся несколько полок с самыми разными книгами, несколько уютных деревянных столов со стульями. В углу находится барная стойка, за которой замечательные парни готовят кофе.
Стаканчик вкусного бодрящего напитка стоит от 60 рублей, выпечка — от 40 руб. Приятная тихая музыка. Можно спокойно посидеть, полистать книгу и расслабиться с чашечкой капучино.
В пятницу 20 марта 2015 г., на Урале можно будет наблюдать солнечное затмение. Не пропустите такое грандиозное зрелище! Небо обещают ясное.
Начало солнечного затмения в Челябинске в 14:47, максимальная фаза будет наблюдаться в 15:23, а окончание затмения в 16:28 (время местное).
Найти свой город в списке можно здесь: http://meteoweb.ru/astro/ast035.php сравнить местное время с UTC можно здесь: http://24timezones.com/map_ru.htm (сейчас Урал +5 часов)
Анимация :
http://astro.ukho.gov.uk/eclipse/0112015/Chelyabinsk_Russian_Federation_2015Mar20_anim.gif
Луна закроет Солнце в Екатеринбурге на 42%, в Челябинске на 48%, а больше всего повезет Перми, где Солнце закроется на 58%.
Красным цветом указана область, где пройдет полная фаза затмения. В ярко-оранжевой области — покрытие диска Солнца более чем на 90%. Оранжевая область — покрытие 40-90 % Солнца. Светло-оранжевая область — покрытие менее 40% солнечного диска.
Наблюдать за затмением стоит через маску для сварки или через закопченное стекло, обычные солнечные очки для таких целей не подходят.
Фото: Антон Харисов
17 марта 2015 года жители Челябинска наблюдали редкое для наших широт явление: северное (или полярное) сияние.
70–50 тысяч лет назад
На территории нынешнего Кизильского района древним человеком была заселена стоянка, названная археологами Богдановка.
14–15 тысяч лет назад
На стенах Игнатиевской пещеры (находится в Катав-Ивановском районе, на правом берегу реки Сим) древние художники оставили свои рисунки.
Семь тысяч лет назад на берегах окружающих Челябинск озер: Первом, Смолино, Синеглазово, Сухомесово, на реке Миасс, её притоках жили люди, о чём свидетельствуют многочисленные захоронения, остатки древних поселений, найденные учёными.
Только в 1906–1911 годах челябинским археологом Николаем Минко было обнаружено и описано около 800 курганов. Самым крупным оказался Смолинский курган, стоявший на пашне казака Смолина между озерами Смолино и Синеглазово.
Многие уральцы могут назвать это блюдо любимым кушаньем детства. Эту картофельную запеканку готовили и в селах Курганской области, и в рабочих поселках и городках горнозаводского Урала, и в промышленных гигантах: Свердловске, Челябинске, Перми, Магнитке, Тагиле, Каменске, в русской печке и в духовке.
Картофель, яйца и молоко — были самыми легко доступными продуктами, самыми недорогими. Но нужно уметь из такого незамысловатого набор приготовить кулинарный шедевр.
Вот современный рецепт на семью из 3-4 человек:
Состав:
Очищенный картофель следует нарезать тонкими одинаковыми пластиками или тонкими брусочками.
Форму смазать растительным маслом и уложить картофель в нее. Духовку разогреть до 200°C. Теплое молоко взбить с яйцами, солью и черным молотым перцем. Залить этой смесью картофель. Она должна чуть покрывать картошку. Поставить форму в разогретую духовку примерно на 1 час. Печь до румяной корочки.
Картовница была и праздничным и повседневным блюдом. Повседневным — потому, что проста и дешева, праздничным — потому, что вкусна и нарядна.
Подавали в столу с соусом «хренодёр», соленьями, селедкой — у кого что было припасено. Иногда в картовницу добавляли и другие начинки, помимо картофеля.
Летом — огородную зелень, свежие грибы, зимой — вымоченные соленые грибы, репчатый лук. Но чаще готовился классический рецепт. Именно его вкус и помнят уральцы.
В 90 километрах от Челябинска среди озёр Иртяш, Большие и Малые Касли, Киреты и Сунгуль находится небольшой город Касли, населением всего 16 тысяч человек. Между тем среди ценителей художественных изделий из чугуна и бронзы его имя известно во всем мире. Точнее говоря, каслинское литьё является одним из русских брендов, наряду с автоматом Калашникова, водкой, черной икрой и Гагариным. Во всяком случае, так скажет любой коллекционер кабинетной роскоши из Америки или Европы.
История этой славы началась в 1747 году, с решения тульского купца Якова Коробкова о строительства в селенье Касли чугуноплавильного завода. Оказалось, что эти места богаты не только рудой, но и редкими по качеству формовочными песками. Благодаря этому, удалось наладить сложную технологию литья из чугуна высокохудожественных изделий, в частности статуэток, половых плит с орнаментальными рельефами, ажурных тарелок и подсвечников. Вначале XIX века каслинское литьё получило второе рождение. Произошло это после приезда на завод петербургских художников М. Канаева и Н. Баха, которые усложнили орнаменты, в том числе и за счет ручной чеканки. Настоящий триумф пришел к уральцам в 1900 году на Всемирной выставке прикладного искусства в Париже, на которой европейцы были потрясены видом чугунного павильона (архитектора Е.Баумгартена) в византийском стиле, изготовленного по технологии каслинского литья.
Сейчас:
После революции каслинское литье переживало не лучшие времена. лишь в 1934 на заводе вновь начинается постоянный выпуск продукции художественного литья. В соответствии с общественным строем в основном производились барельефы революционной тематики. В настоящее время Каслинский завод является одним из лучших российских предприятий по выпуску изделий архитектурного и художественного литья.
Фото: С. Прокудин-Горский
материал с сайта: http://cyrillitsa.ru/past/17693-umelcy-urala.html
Музей сала начал работать в Орске с лета нынешнего года. В экспозиции представлено около 200 видов продукта. Экспонаты можно не только посмотреть, но и попробовать.
Помимо самого сала, на территории музея представлены картины, экспонаты и инсталяции, из которых посетители могут узнать об истории свиноводства и секретах заготовки сала.
Среди различных сортов сала в музее представлены сало в вине, в шоколаде, со специями, а так же свиная рулька разных видов обработки — копченая, соленая и др.
Орский проект был признан лучшим на IV фестивале туристических ресурсов Приволжского федерального округа «Открой Приволжье». Музей сала в Орске стал вторым в мире, до него единственный на всей планете музей сала был создан на Украине в городе Львов. Для России орский музей станет уникальным.
Расположился он по адресу улица Станиславского, 27, Тел. +7 (3537) 42-73-33
Челябинск – город с населением 1,13 миллионов человек, расположенный на южном Урале. Далеко не все знают, что одна половина Челябинска находится на Урале, а вторая в Сибири, причем это разделение не условное, а «геологическое». Западная часть города «гранитная» (то есть типичный Урал), а восточная находится в зоне осадочных пород (то есть Западная Сибирь). Челябинск, наряду с Екатеринбургом, неформально считается столицей Урала.
Мосты через реку Миасс
Площадь Революции — главная площадь Челябинска
Проспект Ленина. Вид на восток.
«Кировка» — челябинский Арбат
Улица Кирова положила начало всему Челябинску. Она была одной из первых в городе.
С 2000 года улица стала пешеходной зоной.
«Кировка» — челябинский Арбат
Бульвар Славы
Челябинский Государственный академический театр оперы и балета имени М. И. Глинки.
Южно-Уральский государственный университет (ЮУрГУ)
Железнодорожный вокзал
Привокзальная площадь
Храм Александра Невского
Православный Храм Святой Троицы
Православный Храм Святой Троицы
«Ритм»
Гало 17 февраля 2015 года в Челябинске.
Автор фото Катя Шолохова
Автор фото Гаяз Самигулов
Гало́ — оптический феномен, светящееся кольцо вокруг источника света. Жители Челябинска 17 февраля 2015 года наблюдали над городом восход трех солнц. Это и есть эффект гало.
«На Урале похолодало до 23-25 градусов мороза. В воздухе образовались небольшие ледяные шестигранные кристаллы, которые нельзя увидеть невооруженным взглядом. Сквозь них преломляются лучи солнца. В результате создается оптический эффект гало. Вид гало может быть разнообразным: радужные или белые полосы, пятна, дуги и круги на небосводе.», — рассказала главный синоптик Свердловской области Галина Шепоренко.
Примечательно, что гало возникло вскоре после второй годовщины падения челябинского метеорита.
Этого дня могло бы не быть. Два года назад 15 февраля 2013 г. в небе над Челябинском взорвался метеорит.
Если бы он ударился в землю, то взрывной волной уничтожило миллионный город Челябинск, принести сильные разрушения по Челябинской, Свердловской, Курганской областям, досталось бы Башкирии и соседнему Казахстану. О последствиях сейчас можно только предполагать. По факту, метеорит взорвался в воздухе, не долетев до поверхности земли всего 50 километров, при его скорости это всего несколько секунд.