Архив автора: nature-home

Башкирский корот

Башкирский корот (курут) — аналог азиатского курта. Представляет из себя сушеный творог, чаще соленый, реже пресный. Обычно в виде шариков диаметра 1,5 — 4 см.

Рубрика: Кулинарные достопримечательности, Южный Урал | Метки: , , , | Комментарии к записи Башкирский корот отключены 9 июля 2018

Еда в Таиланде

Что же вкусного нужно обязательно отведать в Таиланде?

Рубрика: Кулинарные достопримечательности, Таиланд | Метки: , , , , , , , , , , , , | Комментарии к записи Еда в Таиланде отключены 8 июля 2018

Караимская кухня

Караимы — немногочисленная народность, живущая в городах Крыма, некоторых городах Западной Украины (Галич, Луцк) и Литвы (Тракай, Паневежис). Древнейшими занятиями караимов были скотоводство, пчеловодство и виноградарство. Это отразилось на национальной кухне.

Рубрика: Крым, Кулинарные достопримечательности | Комментарии к записи Караимская кухня отключены 16 мая 2018

Караимские пирожки

Караимы — немногочисленная этническая группа, происходящая от тюркоязычных последователей караимизма.

Рубрика: Крым, Кулинарные достопримечательности | Метки: , , | Комментарии к записи Караимские пирожки отключены 4 мая 2018

Свердловская башня

Телевизионная башня в Екатеринбурге была достопримечательностью города, формировавшей его облик начиная с 1986 года.

Рубрика: Средний Урал | Комментарии к записи Свердловская башня отключены 30 марта 2018

Настоящий сбитень

Сбитень — старорусский напиток из мёда. Его точного рецепта не существует, т.к. разнообразие в зависимости от региона велико.

Рубрика: Кулинарные достопримечательности, Центральная Россия | Метки: , , | Комментарии к записи Настоящий сбитень отключены 14 января 2018

Талкыш калеве

Познакомимся с любимым лакомством татар — талкыш калеве? Оно включено в список национальных татарских блюд около семидесяти лет назад первым шеф-поваром Дома татарской кухни кулинаром Юнусом Ахметзяновым. Лакомство чем-то напоминает сладкую вату, но делается не из сахарного песка, а из … Читать далее

Рубрика: Кулинарные достопримечательности, Поволжье | Метки: , | Комментарии к записи Талкыш калеве отключены 8 декабря 2017

Карта специй и пряностей

Есть ли в кулинарии что-то восхитительнее и ароматнее специй и пряностей? Мы сейчас не представляем себе без них не только высокую кулинарию, но и приготовление обычных и простых домашних блюд. Люди, у которых нет не кухне специй, лишают себя наслаждения … Читать далее

Рубрика: Кулинарные достопримечательности | Метки: , , , | Комментарии к записи Карта специй и пряностей отключены 4 декабря 2017

Степанцминда. Казбек.

Пункт второй. Степанцминда.

Рубрика: путешественники | Метки: , , , , , , , , , | Комментарии к записи Степанцминда. Казбек. отключены 23 ноября 2017

Граница. Дарьяльское ущелье.

Пункт первый. Единственный пограничный автомобильный переход между Россией и Грузией — Верхний Ларс-Казбеги. Другого нет. Находится он в 40 км от столицы Северной Осетии Владикавказа.

Рубрика: Грузия | Метки: , , , , , | Комментарии к записи Граница. Дарьяльское ущелье. отключены